За девета поредна година в Бабово ще се проведе уникалният фолклорен празник на греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра. Събитието, което се превърна в традиция, тази година ще се състои на 24 февруари /събота/ от 10:00 часа.
Ежегодно празникът събира хиляди хора от цялата страна. Организатори на събитието са местното Народно читалище „Никола Йонков Вапцаров 1927“, кметството и пенсионерската организация в селото.
5000 порции зелева чорба и 140 литра греяна ракия на фестивала в Бабово
Богатата празнична програма ще включва изяви на 35 читалищни формации от България, както и провеждане на конкурси за най-блага греяна ракия, най-автентична старовремска софра, а също и за най-лична мома, както и за най-напет юнак. За класиралите се на първите три места във всяка от категориите ще бъдат осигурени материални награди от организаторите, съобщават от Областната администрация в Русе.
По време на празника всеки ще има възможност да се наслади на традиционната и вкусна Бабовска зелева чорба и греяна ракия по рецепти, завещани от баба Ханджийка и на още други вкусотии от стари времена.
