Вкусове
Мискетът – елегантният крал
преди 2 дни
Мискетът – елегантният крал
Мискетът е стар български сорт, който се отглежда от незапомнени времена по нашите земи. Той почти не се среща в…
Ресторант приготвя и сервира супа от една и съща тенджера повече от 45 години
преди 2 седмици
Ресторант приготвя и сервира супа от една и съща тенджера повече от 45 години
Ресторант в квартал Екамай в Банкок, Тайланд, стана известен с това, че вари един и същи бульон в една и…
Пурпурният Малбек – аржентинският фаворит
март 24, 2024
Пурпурният Малбек – аржентинският фаворит
Макар и да произхожда от Югозападна Франция, червеният винен сорт Малбек е истински фаворит в Аржентина. Там той е пренесен…
Една от най-добрите технологии за отглеждане на лозе
март 23, 2024
Една от най-добрите технологии за отглеждане на лозе
Винарска изба Мараш е създадена през 2009 година с цел да произвежда висококачествени вина и ракии. През 2008 година проектът…
Сира – тържество на сетивата
март 13, 2024
Сира – тържество на сетивата
Много легенди има за популярния винен сорт Сира. Според някои родината му е Иран, където бил отглеждан под името Скираз…
В Австрия унищожават лозя заради свръхпроизводство на вино
март 9, 2024
В Австрия унищожават лозя заради свръхпроизводство на вино
Един милион корени лоза бяха унищожени в Австралия заради свръхпродукцията на вино. Общо 20 милиона ще бъдат извадени. Причината е…
Гъмзата – митичната Дунавска фея
март 8, 2024
Гъмзата – митичната Дунавска фея
Гъмзата е стар български сорт, обвит в митове и легенди. Наричат го още Кадарка и вирее по нашите земи от…
Турски дюнер е най-добрият сандвич в целия свят
март 7, 2024
Турски дюнер е най-добрият сандвич в целия свят
Най-добрият сандвич в целия свят се приготвя в Турция според класация на онлайн пътеводителя за традиционна храна „Тейст Атлас“ (Taste…
Дръжте запечатаните бутилки с вино легнали
февруари 28, 2024
Дръжте запечатаните бутилки с вино легнали
За да забавите естественото окисляване на виното и да запазите колкото се може по-дълго неговите вкус и качество в една…
Как да пренесем духа на Италия на трапезата
февруари 21, 2024
Как да пренесем духа на Италия на трапезата
Италианската кухня е любима на милиони хора по света. У нас тя също има много привърженици. Повечето ястия се приготвят…