Ако търсите дестинация, която съчетава история, архитектура и кулинарни удоволствия, Грац е мястото, което трябва да посетите. Разположен в сърцето на австрийската провинция Щирия, този град очарова с барокова елегантност, средновековни укрепления и вкусни изкушения.
Замъкът Еггенберг – дворецът на приказките
Едно от най-впечатляващите архитектурни съкровища на Грац е Замъкът Еггенберг (Schloss Eggenberg). Построен през XVII век, този дворец е шедьовър на бароковото изкуство и е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Вдъхновен от астрономията, дворецът е проектиран така, че да символизира календара – 365 прозореца за дните в годината, 52 стаи за седмиците и 4 големи зали за сезоните.
Разхождайки се в красивите градини на Еггенберг, може да срещнете свободно разхождащи се пауни, които допълват приказната атмосфера. Вътрешността на замъка впечатлява със своята Зала на планетите, където изрисуваните тавани разказват истории за космоса и митологията. 
Шлосберг – крепостта, която отказа да падне
Над града се издига хълмът Шлосберг, където някога се намирала внушителна средновековна крепост. По време на Наполеоновите войни, когато френските войски превземат Грац, императорът заповядва разрушаването на крепостта, но градът успява да откупи един от символите си – Кулата с часовника (Uhrturm). Днес кулата е емблема на Грац и едно от най-сниманите места в града.
Изкачването на Шлосберг може да стане по няколко начина – пеша по 260-те стъпала, с асансьора, вграден в скалите, или с панорамната железница. От върха се разкрива спираща дъха гледка към стария град, а наоколо има уютни кафенета, където можете да се насладите на кафе и местни десерти.
Торта Сахер – сладкото изкушение на Австрия
Нито едно посещение в Грац (или който и да е австрийски град) не е пълно без дегустация на торта Сахер. Макар че оригиналната рецепта принадлежи на хотел Sacher във Виена, тази шоколадова класика е неразделна част от гастрономическата култура на цяла Австрия.
Грац предлага много места, където можете да опитате традиционна торта Сахер, поднесена с бита сметана и чаша ароматно меланж кафе. Едно от най-известните кафенета в града, Kaffee Weitzer, сервира невероятно вкусна версия на тази торта в елегантна атмосфера.
Грац – перфектната комбинация от история и вкус
Грац не е просто туристическа дестинация – той е преживяване. От разходките сред величествени дворци и крепости до моментите на удоволствие с парче торта Сахер, този град предлага баланс между културното наследство и гастрономическите наслади.
Ако търсите място, където времето сякаш спира, а атмосферата е пропита с история и уют, Грац е идеалният избор за следващото ви пътешествие.
