вкусове
-
Вкусове
Студена черешова супа – необичайният вкус на лятото в Централна Европа
Супата обикновено идва на масата гореща, ароматна и предназначена да стопли. Но в някои части на Европа лятото променя правилата.…
Read More » -
Вкусове
10 летни коктейла, които лесно можеш да си приготвиш у дома
Няма нужда от екзотичен бар или почивка на остров, за да се насладиш на освежаващ коктейл. С няколко свежи съставки,…
Read More » -
Вкусове
Гранита – леденият вкус на сицилианското лято
Когато лятното слънце над Сицилия започне да нагрява каменните улици и морският въздух стане тежък от жега, местните посягат към…
Read More » -
Вкусове
Мелба – сладкият вкус на едно елегантно лято
Някои десерти впечатляват с модерни техники и необичайни съставки. Други остават любими повече от век, защото носят нещо, което никога…
Read More » -
Вкусове
Лимончело – вкусът на италианското лято в една чаша
Има напитки, които просто утоляват жаждата. Има и такива, които носят усещане за място, сезон и настроение. Лимончело е точно…
Read More » -
Вкусове
Пиде – ароматът на пещ и разтопено сирене
По улиците на Турция има аромат, който трудно може да бъде объркан. Мирис на топло тесто, масло, подправки и разтопено…
Read More » -
Вкусове
Кюнефе – десертът, в който сладостта среща разтопеното сирене
Има десерти, които са просто сладки. И има такива, които се помнят с усещане, аромат и текстура. Кюнефе принадлежи именно…
Read More » -
Активности
Нощен пазар в Азия – когато градът оживява след залез
В много части на Азия истинският живот започва едва когато слънцето се скрие. Докато през деня улиците са забързани и…
Read More » -
Вкусове
Рьощи – простото картофено ястие, превърнало се в символ на Швейцария
Понякога най-запомнящите се вкусове не идват от сложни рецепти или редки продукти. Понякога са създадени от нещо съвсем обикновено –…
Read More » -
Вкусове
Фламекюш – тънкото тесто, което разказва историята на Елзас
На границата между Франция и Германия има регион, който векове наред сменя култури, езици и традиции, но запазва своя характер.…
Read More »
