Русе има потенциала да се утвърди като привлекателна винена дестинация, която съчетава качествени местни вина, впечатляваща архитектура, богата история и кулинарни традиции. Това смята виненият експерт и екскурзовод Анелия Христова, която в интервю за Faiton.bg разкрива възможностите пред развитието на винения туризъм в Дунавския регион и перспективите за съвместни туристически инициативи с Румъния.
Според русенката, която е част от Българската асоциация на винените професионалисти, Северна България разполага със значителен, но все още недостатъчно използван потенциал за привличане на туристи, търсещи автентични преживявания.
„Имаме уникални вина, които са на световно ниво. Множество малки семейни изби, които са готови да посрещнат с огромно гостоприемство туристи“, разказва Христова.
По думите ѝ силата на Русенския регион не се изчерпва с качеството на виното. Именно съчетанието между местните производители, характерната дунавска природа, архитектурното наследство на града и традиционната кухня може да превърне района в разпознаваема туристическа дестинация.
Виното като причина туристите да останат по-дълго в Русе
За Анелия Христова бъдещето на този вид туризъм не се състои просто в посещение на изба и дегустация.
Съвременният турист иска да научи историята на виното, да се срещне с хората, които го произвеждат, и да опознае мястото, от което произхожда.
Точно това е философията, която тя развива чрез Wine Adventures – да представя местните вина като част от по-голямо преживяване, включващо култура, природа и гастрономия.
Сред инициативите ѝ през 2026 година е Wine and Gastro Tour Ruse – винено-кулинарен тур, насочен към популяризирането на характерните вкусове и традиции на Русенския регион сред чуждестранни гости и любители на виното.
Русе и Румъния – обща винена дестинация от двете страни на Дунав
Едно от най-големите предимства на Русе според експерта е непосредствената близост до Румъния.
Вместо да бъдат разглеждани като конкуренти, двата съседни региона могат да развиват общи туристически продукти и да привличат посетители с разнообразието на своите вина и кулинарни традиции.
В интервюто за Faiton.bg Христова разказва за вече осъществени трансгранични инициативи с румънски партньори.
Сред тях е Wine Without Borders, която представя български и румънски вина в съчетание с характерни ястия от двете страни.
Друг проект – Wine Mirror, дава възможност на туристите в рамките на два уикенда да се запознаят с българска и румънска винарна.
„И България, и Румъния вървят съвместно като развитие на винения бранш. Туризмът се явява обединяващо звено за трансграничните проекти между двете страни“, обяснява тя.
Според винения експерт подобни инициативи могат да насърчат интереса към региона и да създадат нови възможности за местния бизнес.
Повече туристи, повече възможности за местната икономика
Ползите от винения туризъм не се ограничават до винарските изби.
От развитието му могат да спечелят ресторанти, семейни хотели, фермери, производители на местни храни и туристически услуги.
„Когато правим винен туризъм, ние осъществяваме на практика устойчиво икономическо развитие“, подчертава Христова.
Тя обръща внимание и на друго съществено предимство – винените преживявания могат да се организират през цялата година, без да зависят от кратък туристически сезон.
Виждането на Анелия Христова очертава възможност Русе да бъде не просто град, през който туристите преминават, а отправна точка към вината, вкусовете и историите на целия Дунавски регион.
А ключът към това развитие според нея е в сътрудничеството между местните производители, туристическия бизнес и хората, които умеят да превръщат богатството на един регион в незабравимо преживяване.
